Chilipor

2023. március 21.

A chilipor vagy cayenne bors (Capsicum annuum) egy csípős paprika fajta, amelyet szárítva és őrölve használnak fűszerként. A chilipor gazdag C-vitaminban és kapszaicin nevű vegyületben, amelynek számos egészségügyi előnye van, például segíti az emésztést és csökkenti a fájdalmat.

Chilipor kalória táblázat

Kalória és tápérték adatok

  • Energia: 282 kcal
  • Fehérje: 13.5 g
  • Zsír: 14.3 g
    • Telített: 2.5 g
    • Egyszeresen telítetlen: 3.2 g
    • Többszörösen telítetlen: 8 g
  • Szénhidrát: 14.9 g
    • Cukor: 7.2 g
  • Rost: 34.8 g
  • Nátrium: 2867 mg
  • Koleszterin: 0 mg
  • Glikémiás Index: 0-55

Ételek, amiben van Chilipor

1. Csípős mexikói babgulyás, chiliporral fűszerezve.
2. Pikáns csirkecombok, chiliporral ízesítve.
3. Csípős chilis babkrémleves, chiliporral megbolondítva.
4. Chilis babfőzelék, chiliporral fűszerezve.
5. Csípős chilis csirkepörkölt, chiliporral ízesítve.

Ajánló

Olasz kenyér

Az olasz kenyér (pane italiano) hagyományosan keményítőben gazdag, ropogós héjú, puha belsejű kenyér, amelyet olívaolajjal és fokhagymával is...

bővebben

Okra

Az okra vagy bámia (Abelmoschus esculentus) a mályvafélék családjába tartozó zárvatermő növény. Ehető zöld magtokjai vannak. Okra kalória táblázat...

bővebben

Neufchatel sajt

A Neufchatel sajt egy francia eredetű, puha sajt, amelyet tehéntejből készítenek. Általában krémes, enyhén savanykás ízű, és kiválóan alkalmas...

bővebben