Cékla (savanyúság)

2023. március 21.

A cékla (Beta vulgaris) egy zöldségféle, amelynek savanyított változata gyakran használatos savanyúságként. A cékla magas rost- és vitamin tartalmával rendelkezik, és számos egészségügyi előnnyel jár, például segíti a vérnyomás szabályozását és javítja az emésztést.

Cékla (savanyúság) kalória táblázat

Kalória és tápérték adatok

  • Energia: 65 kcal
  • Fehérje: 0.8 g
  • Zsír: 0.1 g
    • Telített: 0 g
    • Egyszeresen telítetlen: 0 g
    • Többszörösen telítetlen: 0 g
  • Szénhidrát: 15.5 g
    • Cukor: 11.1 g
  • Rost: 0.8 g
  • Nátrium: 149 mg
  • Koleszterin: 0 mg
  • Glikémiás Index: 64

Ételek, amiben van Cékla (savanyúság)

1. Cékla saláta: friss céklát apróra vágva, majd hozzáadva apróra vágott hagymát, ecetet, cukrot és sót.

2. Cékla leves: céklát, burgonyát, hagymát és fokhagymát főzünk együtt, majd turmixoljuk és tejszínnel ízesítjük.

3. Cékla chips: vékonyra szeletelt céklát sütünk olajban, majd sózzuk és tálaljuk.

4. Cékla püré: főtt céklát összetörünk, hozzáadunk vajat, tejszínt, sót és borsot.

5. Cékla rakottas: szeletelt céklát, hagymát és fokhagymát sütünk, majd rétegezzük a sütőtálba. Ráöntjük a tejfölt, majd megszórjuk reszelt sajttal és sütőben megsütjük.

Ajánló

Olívaolaj

Az olívaolaj az olíva (Olea europaea) gyümölcséből kinyert növényi olaj, amelyet főként étkezési célokra használnak. Olívaolaj kalória táblázat...

bővebben

Olívabogyó (konzerv)

Az olívabogyó (Olea europaea) egy olyan gyümölcs, amelyet általában konzervként kínálnak. Gazdag egészséges zsírsavakban és antioxidánsokban,...

bővebben

Olasz kenyér

Az olasz kenyér (pane italiano) hagyományosan keményítőben gazdag, ropogós héjú, puha belsejű kenyér, amelyet olívaolajjal és fokhagymával is...

bővebben