Borjúmáj

2023. március 21.

A borjúmáj a borjú (Bos taurus) májából készült élelmiszer. Magas fehérjetartalmú és gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, például vasban és A-vitaminban. Azonban a túlzott fogyasztása egészségügyi problémákat okozhat, például magas koleszterinszintet és zsírmájat.

Borjúmáj kalória táblázat

Kalória és tápérték adatok

  • Energia: 140 kcal
  • Fehérje: 19.9 g
  • Zsír: 4.9 g
    • Telített: 1.6 g
    • Egyszeresen telítetlen: 1 g
    • Többszörösen telítetlen: 0.8 g
  • Szénhidrát: 2.9 g
    • Cukor: 0 g
  • Rost: 0.0 g
  • Nátrium: 77 mg
  • Koleszterin: 334 mg
  • Glikémiás Index: 0

Ételek, amiben van Borjúmáj

1. Borjúmájas pástétom
2. Borjúmájas raguleves
3. Borjúmájas steak
4. Borjúmájas rizottó
5. Borjúmájas saláta

Ajánló

Olívaolaj

Az olívaolaj az olíva (Olea europaea) gyümölcséből kinyert növényi olaj, amelyet főként étkezési célokra használnak. Olívaolaj kalória táblázat...

bővebben

Olívabogyó (konzerv)

Az olívabogyó (Olea europaea) egy olyan gyümölcs, amelyet általában konzervként kínálnak. Gazdag egészséges zsírsavakban és antioxidánsokban,...

bővebben

Olasz kenyér

Az olasz kenyér (pane italiano) hagyományosan keményítőben gazdag, ropogós héjú, puha belsejű kenyér, amelyet olívaolajjal és fokhagymával is...

bővebben