A bárányzsír a bárány húsából származó zsiradék, amelyet főként főzéshez és sütéshez használnak. A bárányzsír gazdag telítetlen zsírsavakban és A-vitaminban, és ízletes ízt ad az ételeknek.
Bárányzsír kalória táblázat
Kalória és tápérték adatok
- Energia: 896 kcal
- Fehérje: 0.0 g
- Zsír: 96.0 g
- Telített: 43 g
- Egyszeresen telítetlen: 26.7 g
- Többszörösen telítetlen: 3.2 g
- Szénhidrát: 0.0 g
- Cukor: 0 g
- Rost: 0.0 g
- Nátrium: 47 mg
- Koleszterin: 0 mg
- Glikémiás Index: 0
Ételek, amiben van Bárányzsír
1. Bárányragu bárányzsírral készítve
2. Sült báránycomb bárányzsírral pácolva
3. Bárányborda bárányzsírral sütve
4. Báránytokány bárányzsírral főzve
5. Bárányhúsleves bárányzsírral ízesítve