Amaránt (főtt)

2023. március 21.

Az amaránt (Amaranthus) egy évelő növény, amelynek magjait és leveleit fogyasztják. A magokat főzve vagy pirítva használják, és gluténmentes alternatívát jelentenek a gabonafélékhez. Az amaránt magas fehérje- és rosttartalmú, valamint számos fontos ásványi anyagot tartalmaz.

Amaránt (főtt) kalória táblázat

Kalória és tápérték adatok

  • Energia: 102 kcal
  • Fehérje: 3.8 g
  • Zsír: 1.5 g
    • Telített: 0 g
    • Egyszeresen telítetlen: 0 g
    • Többszörösen telítetlen: 0 g
  • Szénhidrát: 16.1 g
    • Cukor: 0 g
  • Rost: 2.1 g
  • Nátrium: 6 mg
  • Koleszterin: 0 mg
  • Glikémiás Index

Ételek, amiben van Amaránt (főtt)

1. Amarántos saláta: főtt amarántot keverj össze friss zöldségekkel, mint paradicsom, uborka, paprika, hagyma és zöldfűszerekkel, majd locsold meg olívaolajjal és citromlével.

2. Amarántos leves: főzz egy alapzöldséglevest, majd adj hozzá főtt amarántot és fűszerezz ízlés szerint.

3. Amarántos fasírt: keverj össze főtt amarántot, zöldségeket, tojást és zsemlemorzsát, majd formázz belőle fasírtokat és süsd ki.

4. Amarántos palacsinta: keverj össze főtt amarántot, tojást, lisztet és tejet, majd süsd ki palacsintákat.

5. Amarántos granola: keverj össze főtt amarántot, magvakat, aszalt gyümölcsöket és mézet, majd süsd ki a keveréket és használd müzliként vagy snackként.

Ajánló

Olívaolaj

Az olívaolaj az olíva (Olea europaea) gyümölcséből kinyert növényi olaj, amelyet főként étkezési célokra használnak. Olívaolaj kalória táblázat...

bővebben

Olívabogyó (konzerv)

Az olívabogyó (Olea europaea) egy olyan gyümölcs, amelyet általában konzervként kínálnak. Gazdag egészséges zsírsavakban és antioxidánsokban,...

bővebben

Olasz kenyér

Az olasz kenyér (pane italiano) hagyományosan keményítőben gazdag, ropogós héjú, puha belsejű kenyér, amelyet olívaolajjal és fokhagymával is...

bővebben