A főtt zabkorpa a zab (Avena sativa) szárított héjából készült étel, amely magas rosttartalmának köszönhetően elősegíti az emésztést és csökkenti a koleszterinszintet.
Zabkorpa (főtt) kalória táblázat
Kalória és tápérték adatok
- Energia: 40 kcal
- Fehérje: 3.2 g
- Zsír: 0.8 g
- Telített: 0.1 g
- Egyszeresen telítetlen: 0.2 g
- Többszörösen telítetlen: 0.3 g
- Szénhidrát: 8.8 g
- Cukor: 0 g
- Rost: 2.6 g
- Nátrium: 1 mg
- Koleszterin: 0 mg
- Glikémiás Index
Ételek, amiben van Zabkorpa (főtt)
1. Zabkorpa leves: főtt zabkorpát főzzünk levesnek valamilyen zöldséggel és hússal vagy húsleves alappal.
2. Zabkorpa fasírt: keverjük össze a főtt zabkorpát darált hússal, tojással, zöldségekkel és fűszerekkel, majd süssük ki fasírt formában.
3. Zabkorpa palacsinta: keverjük össze a főtt zabkorpát tojással, liszttel, tejjel és cukorral, majd süssük ki palacsintaként.
4. Zabkorpa kenyér: keverjük össze a főtt zabkorpát liszttel, élesztővel, sóval és vízzel, majd süssük ki kenyér formában.
5. Zabkorpa granola: keverjük össze a főtt zabkorpát mézzel, olajjal, magvakkal és aszalt gyümölcsökkel, majd süssük ki granola formában.