Az éticsiga (Helix pomatia) egy ehető földi csiga fajta, amelyet gyakran fogyasztanak Európában. A húsuk fehér és ízletes, és általában főzve vagy sült formában fogyasztják. Az éticsigák tartalmaznak kalciumot, vasat és fehérjét.
Éticsiga kalória táblázat
Kalória és tápérték adatok
- Energia: 90 kcal
- Fehérje: 16.1 g
- Zsír: 1.4 g
- Telített: 0.3 g
- Egyszeresen telítetlen: 0.2 g
- Többszörösen telítetlen: 0.2 g
- Szénhidrát: 2.0 g
- Cukor: 0 g
- Rost: 0.0 g
- Nátrium: 70 mg
- Koleszterin: 50 mg
- Glikémiás Index: 0
Ételek, amiben van Éticsiga
1. Éticsigás spagetti: A spagetti tésztához adjunk hozzá egy kis éticsigát, amely fűszeres ízt ad a tésztának.
2. Éticsigás saláta: Készítsünk egy friss salátát, amelyben megtalálható az éticsiga, zöldségekkel és egy kis olívaolajjal.
3. Éticsigás pizza: A pizza tésztájához adjunk hozzá egy kis éticsigát, amely fűszeres ízt ad a pizzának.
4. Éticsigás leves: Készítsünk egy finom levest, amelyben megtalálható az éticsiga, zöldségekkel és egy kis húsleves alappal.
5. Éticsigás rizottó: Készítsünk egy finom rizottót, amelyben megtalálható az éticsiga, zöldségekkel és egy kis parmezán sajttal.