A pulykabőr a pulyka (Meleagris gallopavo) bőréből készült élelmiszer. Általában ropogósra sütik, és gyakran fogyasztják karácsonyi és húsvéti ünnepek alkalmával. A pulykabőr magas fehérjetartalmú és alacsony szénhidráttartalmú élelmiszer.
Pulykabőr kalória táblázat
Kalória és tápérték adatok
- Energia: 407 kcal
- Fehérje: 13.0 g
- Zsír: 38.9 g
- Telített: 10.4 g
- Egyszeresen telítetlen: 13.9 g
- Többszörösen telítetlen: 10.9 g
- Szénhidrát: 0.2 g
- Cukor: 0.1 g
- Rost: 0.0 g
- Nátrium: 62 mg
- Koleszterin: 122 mg
- Glikémiás Index: 0
Ételek, amiben van Pulykabőr
1. Pulykabőrös csirkefalatok
2. Pulykabőrös saláta
3. Pulykabőrös szendvics
4. Pulykabőrös rizottó
5. Pulykabőrös tészta