A fejes saláta (Lactuca sativa var. capitata) egy zöld levelű zöldség, amelynek levelei tömörebbek és kerekdedebbek, mint más salátáknak. A fejes saláta gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, és alacsony kalóriatartalmú. Gyakran használják saláták alapanyagaként.
Fejes saláta kalória táblázat
Kalória és tápérték adatok
- Energia: 15 kcal
- Fehérje: 1.4 g
- Zsír: 0.2 g
- Telített: 0 g
- Egyszeresen telítetlen: 0 g
- Többszörösen telítetlen: 0.1 g
- Szénhidrát: 1.6 g
- Cukor: 0.8 g
- Rost: 1.3 g
- Nátrium: 28 mg
- Koleszterin: 0 mg
- Glikémiás Index: 10
Ételek, amiben van Fejes saláta
1. Salátás szendvics: fejes saláta, paradicsom, uborka, sonka, sajt, majonéz
2. Salátás tészta: fejes saláta, tészta, feta sajt, olajbogyó, paradicsom, bazsalikom
3. Csirke saláta: fejes saláta, sült csirke, kukorica, paradicsom, uborka, joghurtos öntet
4. Görög saláta: fejes saláta, feta sajt, olajbogyó, paradicsom, uborka, hagyma, olívaolaj
5. Caesar saláta: fejes saláta, pirított kenyérkocka, parmezán sajt, csirke, Caesar öntet.
