A zeller (Apium graveolens) egy zöldség, amelynek gyökere és levele is ehető. A zeller gyökere sokféle vitaminban és ásványi anyagban gazdag, és számos egészségügyi előnnyel rendelkezik, például segíthet a vérnyomás és a koleszterinszint csökkentésében.
Zeller gyökér kalória táblázat
Kalória és tápérték adatok
- Energia: 42 kcal
- Fehérje: 1.5 g
- Zsír: 0.3 g
- Telített: 0.1 g
- Egyszeresen telítetlen: 0.1 g
- Többszörösen telítetlen: 0.1 g
- Szénhidrát: 7.4 g
- Cukor: 1.6 g
- Rost: 1.8 g
- Nátrium: 100 mg
- Koleszterin: 0 mg
- Glikémiás Index: 0-55
Ételek, amiben van Zeller gyökér
1. Zellerkrémleves: A zeller gyökér az egyik fő összetevője ennek a krémes és ízletes levesnek.
2. Zelleres saláta: A zeller gyökér finom és ropogós alapanyagként szolgálhat egy frissítő salátához.
3. Zelleres pörkölt: A zeller gyökér hozzáadása egy húsos pörkölthez gazdagabb és ízletesebbé teszi az ételt.
4. Zelleres rakott krumpli: A zeller gyökér szeletekkel történő rétegezése egy rakott krumplihoz egyedi ízt és textúrát ad.
5. Zelleres zöldségleves: A zeller gyökér egyik fő összetevője ennek a tápláló és egészséges zöldséglevesnek.