A vörösbab (Phaseolus vulgaris) egy szárazbabfajta, amelynek vörös színű babjai vannak. Magas fehérje- és rosttartalmának köszönhetően fontos táplálékforrás, és számos egészségügyi előnnyel rendelkezik, például segíthet a vércukorszint szabályozásában és a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében.
Vörösbab (száraz) kalória táblázat
Kalória és tápérték adatok
- Energia: 337 kcal
- Fehérje: 22.5 g
- Zsír: 1.1 g
- Telített: 0.2 g
- Egyszeresen telítetlen: 0.1 g
- Többszörösen telítetlen: 0.6 g
- Szénhidrát: 46.1 g
- Cukor: 2.1 g
- Rost: 15.2 g
- Nátrium: 12 mg
- Koleszterin: 0 mg
- Glikémiás Index: 0-55
Ételek, amiben van Vörösbab (száraz)
1. Vörösbabos chili con carne
2. Mexikói vörösbab leves
3. Vörösbabos quinoa saláta
4. Vörösbabos hummus
5. Vörösbabos vegán burger