A vadlúd (Anser anser) egy közepes méretű vízimadár, amely a lúdfélék családjába tartozik. A vadlúd húsa nagyon ízletes és tápláló, és gyakran használják a konyhában. Azonban fontos megjegyezni, hogy a vadlúd vadon élő állat, és a vadászatuk szabályozott lehetőségei vannak.
Vadlúdhús kalória táblázat
Kalória és tápérték adatok
- Energia: 133 kcal
- Fehérje: 24.3 g
- Zsír: 4.0 g
- Telített: 0.6 g
- Egyszeresen telítetlen: 0.8 g
- Többszörösen telítetlen: 0.3 g
- Szénhidrát: 0.0 g
- Cukor: 0 g
- Rost: 0.0 g
- Nátrium: 50 mg
- Koleszterin: 80 mg
- Glikémiás Index: 0
Ételek, amiben van Vadlúdhús
1. Vadlúdhús pörkölt
2. Vadlúdhús gulyásleves
3. Vadlúdhús steak roston sütve
4. Vadlúdhús ragu tésztával
5. Vadlúdhús tokány savanyú káposztával