Tyúktojás

2023. március 21.

A tyúktojás (Gallus gallus domesticus) a házityúk tojása, amelyet általában élelmiszerként fogyasztanak. A tojás magas fehérjetartalmú és számos fontos tápanyagot tartalmaz, például A-, D- és B-vitaminokat.

Tyúktojás kalória táblázat

Kalória és tápérték adatok

  • Energia: 143 kcal
  • Fehérje: 12.6 g
  • Zsír: 9.5 g
    • Telített: 3.1 g
    • Egyszeresen telítetlen: 3.7 g
    • Többszörösen telítetlen: 1.9 g
  • Szénhidrát: 0.7 g
    • Cukor: 0.4 g
  • Rost: 0.0 g
  • Nátrium: 142 mg
  • Koleszterin: 372 mg
  • Glikémiás Index: 0

Ételek, amiben van Tyúktojás

1. Rántotta: A legismertebb és leggyakrabban elkészített étel, amiben tyúktojás szerepel. A tojást felverjük, sózzuk, borsozzuk, majd serpenyőben olajon vagy vajon kisütjük.

2. Tükörtojás: A tojást egy serpenyőben olajon vagy vajon sütjük, majd a sütés végén a tojás tetejére ütünk egy kis sót és borsot.

3. Tojásleves: A leves alapja a húsleves, amibe felverjük a tojást, majd lassan belecsorgatjuk a levesbe. Ízlés szerint lehet hozzáadni zöldségeket, tésztát vagy húst.

4. Tojásos nokedli: A nokedlitésztát felverjük tojással, majd forró vízbe szaggatjuk. A nokedliket kisütjük, majd vajon megpirítjuk és tálaljuk.

5. Tojásos saláta: A saláta alapja lehet zöldség, tészta vagy rizs. A tojást keményre főzzük, majd apróra vágjuk és hozzáadjuk a salátához. Ízlés szerint lehet hozzáadni még zöldségeket, sajtot vagy sonkát.

Ajánló

Olívaolaj

Az olívaolaj az olíva (Olea europaea) gyümölcséből kinyert növényi olaj, amelyet főként étkezési célokra használnak. Olívaolaj kalória táblázat...

bővebben

Olívabogyó (konzerv)

Az olívabogyó (Olea europaea) egy olyan gyümölcs, amelyet általában konzervként kínálnak. Gazdag egészséges zsírsavakban és antioxidánsokban,...

bővebben

Olasz kenyér

Az olasz kenyér (pane italiano) hagyományosan keményítőben gazdag, ropogós héjú, puha belsejű kenyér, amelyet olívaolajjal és fokhagymával is...

bővebben