A turbolya (Rumex acetosa) egy évelő növény, amelynek levelei savanykás ízűek és gyakran felhasználják salátákban vagy levesekben. A szárított turbolya leveleit gyakran teaként fogyasztják, mivel enyhe hashajtó hatása van és segíthet a gyomorproblémák enyhítésében.
Turbolya (szárított) kalória táblázat
Kalória és tápérték adatok
- Energia: 237 kcal
- Fehérje: 23.2 g
- Zsír: 3.9 g
- Telített: 0.2 g
- Egyszeresen telítetlen: 1.4 g
- Többszörösen telítetlen: 1.8 g
- Szénhidrát: 37.8 g
- Cukor: 0 g
- Rost: 11.3 g
- Nátrium: 83 mg
- Koleszterin: 0 mg
- Glikémiás Index: 0-55
Ételek, amiben van Turbolya (szárított)
Sajtos turbolya tekercs,
Turbolyás csirkepörkölt,
Turbolyás töltött káposzta,
Turbolyás túrógombóc,
Turbolyás lecsó.