A torma (Armoracia rusticana) egy évelő növény, amelynek gyökerei erős, csípős ízűek és illatosak. A torma számos egészségügyi előnnyel rendelkezik, például magas C-vitamin- és kalciumtartalmával, valamint antibakteriális tulajdonságaival. Gyakran használják fűszerként vagy ízesítőként.
Torma kalória táblázat
Kalória és tápérték adatok
- Energia: 48 kcal
- Fehérje: 1.2 g
- Zsír: 0.7 g
- Telített: 0.1 g
- Egyszeresen telítetlen: 0.1 g
- Többszörösen telítetlen: 0.3 g
- Szénhidrát: 8.0 g
- Cukor: 8 g
- Rost: 3.3 g
- Nátrium: 420 mg
- Koleszterin: 0 mg
- Glikémiás Index: 0-55
Ételek, amiben van Torma
1. Tormás krumplipüré
2. Tormás salátaöntet
3. Tormás szendvicskrém
4. Tormás húsleves
5. Tormás rántott csirke