A szójás kenyér olyan kenyér, amelynek egy része szójabablisztből készül. A szójaliszt magas fehérjetartalmú és gluténmentes alternatíva lehet a hagyományos búzaliszttel szemben. A szójaliszt hozzáadása a kenyérhez javíthatja a tápanyagtartalmát és csökkentheti a kalóriatartalmát.
Szójás kenyér kalória táblázat
Kalória és tápérték adatok
- Energia: 265 kcal
- Fehérje: 12.8 g
- Zsír: 3.8 g
- Telített: 1 g
- Egyszeresen telítetlen: 1.2 g
- Többszörösen telítetlen: 1 g
- Szénhidrát: 44.8 g
- Cukor: 7.2 g
- Rost: 3.4 g
- Nátrium: 120 mg
- Koleszterin: 0 mg
- Glikémiás Index
Ételek, amiben van Szójás kenyér
1. Szójás kenyérrel készült szendvics: A szójás kenyérre lehet tenni sonkát, sajtot, zöldségeket és ízlés szerinti szószokat.
2. Szójás kenyérkrém: A szójás kenyérkrémhez szükséged lesz szójatejre, szójalisztre, fokhagymára, citromlére és sóra. Az összetevőket összekevered, majd a szójás kenyérre kenheted.
3. Szójás kenyérkrutonok: A szójás kenyérből kockákat vágunk, majd olajban kisütjük. A kenyérkrutonokat salátákhoz, levesekhez vagy tésztákhoz adhatjuk.
4. Szójás kenyér hamburger: A szójás kenyérre lehet tenni húspogácsát, sajtot, zöldségeket és szószokat. A szójás kenyér hamburger egészségesebb alternatíva a hagyományos hamburgerhez képest.
5. Szójás kenyér pizza: A szójás kenyérre lehet tenni paradicsomszószt, sajtot, sonkát, zöldségeket és fűszereket. A szójás kenyér pizza gluténmentes alternatíva a hagyományos pizzához képest.