Szezámmag

2023. március 21.

A szezámmag (Sesamum indicum) egy olajos mag, amelyet széles körben használnak a konyhában és az élelmiszeriparban. Gazdag forrása a fehérjéknek, a rostoknak és az egészséges zsíroknak, valamint számos ásványi anyagnak és vitaminoknak. A szezámmagot gyakran használják például szószok, saláták és sütemények ízesítésére.

Szezámmag kalória táblázat

Kalória és tápérték adatok

  • Energia: 573 kcal
  • Fehérje: 17.7 g
  • Zsír: 49.7 g
    • Telített: 7 g
    • Egyszeresen telítetlen: 18.8 g
    • Többszörösen telítetlen: 21.8 g
  • Szénhidrát: 11.7 g
    • Cukor: 0.3 g
  • Rost: 11.8 g
  • Nátrium: 11 mg
  • Koleszterin: 0 mg
  • Glikémiás Index: 35

Ételek, amiben van Szezámmag

1. Szezámmagos csirke: A szezámmagos csirke egy ízletes és egészséges étel, amelyben a szezámmag a csirkemell sütése során kerül a húsra.

2. Szezámmagos saláta: A szezámmagos saláta egy friss és ropogós étel, amelyben a szezámmag a saláta öntetében található meg.

3. Szezámmagos rizs: A szezámmagos rizs egy finom és tápláló étel, amelyben a szezámmag a rizs főzése során kerül a tálba.

4. Szezámmagos sütemény: A szezámmagos sütemény egy édes és finom desszert, amelyben a szezámmag a tészta vagy a töltelék része.

5. Szezámmagos zöldséges wok: A szezámmagos zöldséges wok egy egészséges és ízletes étel, amelyben a szezámmag a zöldségek sütése során kerül a wokba.

Ajánló

Neufchatel sajt

A Neufchatel sajt egy francia eredetű, puha sajt, amelyet tehéntejből készítenek. Általában krémes, enyhén savanykás ízű, és kiválóan alkalmas...

bővebben

Oposszumhús

Az oposszumhús az oposszum nevű erszényes állat húsa. Az oposszumhús fogyasztása népszerű az Egyesült Államok déli részén, de más országokban is...

bővebben

Olívaolaj

Az olívaolaj az olíva (Olea europaea) gyümölcséből kinyert növényi olaj, amelyet főként étkezési célokra használnak. Olívaolaj kalória táblázat...

bővebben