Szegfűbors

2023. március 21.

A szegfűbors (Syzygium aromaticum) egy fűszer, amelyet a szegfűfa rügyeiből nyernek. Erős, fűszeres íze van, és gyakran használják sütemények, édességek és fűszeres ételek ízesítésére. A szegfűborsnak számos egészségügyi előnye van, például gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító hatása van.

Szegfűbors kalória táblázat

Kalória és tápérték adatok

  • Energia: 263 kcal
  • Fehérje: 6.0 g
  • Zsír: 8.6 g
    • Telített: 2.5 g
    • Egyszeresen telítetlen: 0.6 g
    • Többszörösen telítetlen: 2.3 g
  • Szénhidrát: 72.1 g
    • Cukor: 0 g
  • Rost: 21.6 g
  • Nátrium: 0 mg
  • Koleszterin: 0 mg
  • Glikémiás Index: 0-55

Ételek, amiben van Szegfűbors

1. Marhahús steak szegfűborssal
2. Sertéskaraj szegfűborssal és fokhagymával
3. Sült csirkecomb szegfűborssal és citrommal
4. Ropogós zöldséges saláta szegfűborssal
5. Fűszeres paradicsomleves szegfűborssal és bazsalikommal

Ajánló