A sütőpor egy olyan por, amelyet a sütés során használnak a tészta vagy a sütemények megemeléséhez. Általában tartalmaz nátrium-bikarbonátot, savanyúságot és keményítőt. A sütőpor segít abban, hogy a sütemények könnyűek és puhaak legyenek.
Sütőpor kalória táblázat
Kalória és tápérték adatok
- Energia: 70 kcal
- Fehérje: 0.0 g
- Zsír: 0.1 g
- Telített: 0 g
- Egyszeresen telítetlen: 0 g
- Többszörösen telítetlen: 0 g
- Szénhidrát: 17.4 g
- Cukor: 0 g
- Rost: 0.9 g
- Nátrium: 0 mg
- Koleszterin: 0 mg
- Glikémiás Index
Ételek, amiben van Sütőpor
1. Palacsinta: A sütőpor segít a tésztában a megfelelő emelkedés elérésében, így a palacsinták könnyűek és puha textúrájúak lesznek.
2. Muffin: A sütőpor a muffinokban is fontos szerepet játszik, hiszen segít a tészta megemelkedésében és a tökéletesen puha, könnyű állag elérésében.
3. Piskóta: A sütőpor a piskótákban is elengedhetetlen, hiszen segít a tészta megemelkedésében és a levegős, könnyű állag elérésében.
4. Sós sütemények: A sütőpor nem csak édes süteményekben használható, hanem sós süteményekben is, például pogácsákban vagy sajtos süteményekben.
5. Keksz: A sütőpor segít a kekszekben is a megfelelő emelkedés elérésében, így a kekszek könnyűek és roppanósak lesznek.
