A sertészsír a sertés testéből származó zsiradék, amelyet általában főzéshez és sütéshez használnak. A sertészsír magas zsírtartalma miatt ízletes és tápláló, de mérsékelten fogyasztva ajánlott.
Sertészsír kalória táblázat
Kalória és tápérték adatok
- Energia: 897 kcal
- Fehérje: 0.0 g
- Zsír: 99.5 g
- Telített: 39 g
- Egyszeresen telítetlen: 44 g
- Többszörösen telítetlen: 11 g
- Szénhidrát: 0.0 g
- Cukor: 0 g
- Rost: 0.0 g
- Nátrium: 60 mg
- Koleszterin: 0 mg
- Glikémiás Index: 0
Ételek, amiben van Sertészsír
1. Sült krumpli sertészsírban
2. Sertéshús pörkölt sertészsírban
3. Kolbász sertészsírban sütve
4. Sertéssült sertészsírban pirítva
5. Sertéskocsonya sertészsírban főzve