A sertésvese (Sus scrofa domesticus) a sertések belsőségei közé tartozik, és általában ételek készítéséhez használják. Magas fehérjetartalma miatt népszerű az étrend-kiegészítők között, és számos egészségügyi előnnyel rendelkezik, például a vérnyomás csökkentésével és az immunrendszer erősítésével.
Sertésvese kalória táblázat
Kalória és tápérték adatok
- Energia: 100 kcal
- Fehérje: 16.5 g
- Zsír: 3.3 g
- Telített: 1 g
- Egyszeresen telítetlen: 1.1 g
- Többszörösen telítetlen: 0.3 g
- Szénhidrát: 0.0 g
- Cukor: 0 g
- Rost: 0.0 g
- Nátrium: 121 mg
- Koleszterin: 319 mg
- Glikémiás Index: 0
Ételek, amiben van Sertésvese
1. Sertésvese pörkölt
2. Sertésvese leves
3. Sertésvese tokány
4. Sertésvese ragu
5. Sertésvese sült burgonyával és zöldségekkel