Sertésfarok

2023. március 21.

A sertésfarok a sertés (Sus scrofa domesticus) farokrészének húsos része. Gyakran használják levesek és pörköltök ízesítésére, valamint a konyhai hulladékban is felhasználható. A sertésfarok magas kollagéntartalma miatt számos egészségügyi előnnyel rendelkezik, például javítja a bőr és az ízületek egészségét.

Sertésfarok kalória táblázat

Kalória és tápérték adatok

  • Energia: 378 kcal
  • Fehérje: 17.8 g
  • Zsír: 33.5 g
    • Telített: 11.6 g
    • Egyszeresen telítetlen: 15.8 g
    • Többszörösen telítetlen: 3.7 g
  • Szénhidrát: 0.0 g
    • Cukor: 0 g
  • Rost: 0.0 g
  • Nátrium: 63 mg
  • Koleszterin: 97 mg
  • Glikémiás Index: 0

Ételek, amiben van Sertésfarok

1. Sertésfarok leves
2. Sertésfarok ragu
3. Sertésfarok pörkölt
4. Sertésfarok tokány
5. Sertésfarok curry

Ajánló