Rozsliszt

2023. március 21.

A rozsliszt a rozs (Secale cereale) nevű gabonaféle őrleménye. Magas rost- és ásványi anyag tartalmának köszönhetően egészséges alternatívája lehet a fehér liszteknek. A rozslisztet pékáruk, tészták és kenyerek készítéséhez használják.

Rozsliszt kalória táblázat

Kalória és tápérték adatok

  • Energia: 349 kcal
  • Fehérje: 10.9 g
  • Zsír: 1.5 g
    • Telített: 0.2 g
    • Egyszeresen telítetlen: 0.2 g
    • Többszörösen telítetlen: 0.7 g
  • Szénhidrát: 63.6 g
    • Cukor: 1.1 g
  • Rost: 11.8 g
  • Nátrium: 2 mg
  • Koleszterin: 0 mg
  • Glikémiás Index: 34

Ételek, amiben van Rozsliszt

1. Rozslisztből készült kenyér
2. Rozslisztből készült pogácsa
3. Rozslisztből készült lepény
4. Rozslisztből készült palacsinta
5. Rozslisztből készült sütemény

Ajánló

Olívaolaj

Az olívaolaj az olíva (Olea europaea) gyümölcséből kinyert növényi olaj, amelyet főként étkezési célokra használnak. Olívaolaj kalória táblázat...

bővebben

Olívabogyó (konzerv)

Az olívabogyó (Olea europaea) egy olyan gyümölcs, amelyet általában konzervként kínálnak. Gazdag egészséges zsírsavakban és antioxidánsokban,...

bővebben

Olasz kenyér

Az olasz kenyér (pane italiano) hagyományosan keményítőben gazdag, ropogós héjú, puha belsejű kenyér, amelyet olívaolajjal és fokhagymával is...

bővebben