A római saláta (Lactuca sativa var. longifolia) egy zöld leveles zöldség, amelynek hosszú, keskeny levelei vannak. A római saláta gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, és alacsony kalóriatartalmú, így ideális választás lehet a diétázók számára.
Római saláta kalória táblázat
Kalória és tápérték adatok
- Energia: 17 kcal
- Fehérje: 1.2 g
- Zsír: 0.3 g
- Telített: 0 g
- Egyszeresen telítetlen: 0 g
- Többszörösen telítetlen: 0.1 g
- Szénhidrát: 1.1 g
- Cukor: 1.1 g
- Rost: 2.1 g
- Nátrium: 8 mg
- Koleszterin: 0 mg
- Glikémiás Index: 10
Ételek, amiben van Római saláta
1. Cézár saláta: Római saláta, pirított kenyérkockák, parmezán sajt, fokhagyma, olívaolaj, citromlé, tojás, dijoni mustár, Worcestershire szósz.
2. Gyros tál: Római saláta, sült csirkehús, tzatziki szósz, paradicsom, uborka, lilahagyma, feta sajt, olívaolaj, citromlé.
3. Caprese saláta: Római saláta, mozzarella sajt, paradicsom, bazsalikom, olívaolaj, balzsamecet.
4. Steak saláta: Római saláta, sült marhahús, pirított gomba, paradicsom, lilahagyma, cheddar sajt, ranch szósz.
5. Tavaszi tekercs: Római saláta, garnélarák, rizslap, uborka, sárgarépa, menta, koriander, szójaszósz, hoisin szósz.