A rizskeményítő egy finom, fehér por, amelyet a rizs őrlése és feldolgozása során nyernek. A rizskeményítő számos élelmiszeripari termékben használatos, például sűrítőanyagként, stabilizátorként és textúrát javító anyagként.
Rizskeményítő kalória táblázat
Kalória és tápérték adatok
- Energia: 353 kcal
- Fehérje: 1.0 g
- Zsír: 0.0 g
- Telített: 0 g
- Egyszeresen telítetlen: 0 g
- Többszörösen telítetlen: 0 g
- Szénhidrát: 85.0 g
- Cukor: 0 g
- Rost: 0.0 g
- Nátrium: 0 mg
- Koleszterin: 0 mg
- Glikémiás Index: 95
Ételek, amiben van Rizskeményítő
1. Rizstészta: A rizskeményítőből készült tészta, amelyet általában ázsiai ételekhez használnak, mint például a pad thai vagy a pho.
2. Rizslepény: A rizskeményítőből készült, hagyományos kínai édesség, amelyet általában édesített vajjal vagy lekvárral tálalnak.
3. Rizskenyér: A rizskeményítőből készült, gluténmentes kenyér, amelyet általában sütőporral és tojással készítenek.
4. Rizspuding: A rizskeményítőből készült, krémes édesség, amelyet általában tejjel és cukorral főznek.
5. Rizskrokett: A rizskeményítőből készült, ropogós krokett, amelyet általában zöldségekkel vagy hússal töltünk meg.