A ricotta sajt egy friss, lágy sajtfajta, amelyet a tejsavó újrahasznosításával állítanak elő. A ricotta sajt alacsony zsírtartalmú és magas fehérjetartalmú, így ideális az egészséges étrend részeként. Gyakran használják desszertek, például a tiramisu készítéséhez.
Ricotta sajt kalória táblázat
Kalória és tápérték adatok
- Energia: 174 kcal
- Fehérje: 11.3 g
- Zsír: 13.0 g
- Telített: 8.3 g
- Egyszeresen telítetlen: 3.6 g
- Többszörösen telítetlen: 0.4 g
- Szénhidrát: 3.0 g
- Cukor: 0.3 g
- Rost: 0.0 g
- Nátrium: 84 mg
- Koleszterin: 51 mg
- Glikémiás Index: 0
Ételek, amiben van Ricotta sajt
1. Töltött csirkemell ricotta sajttal és spenóttal
2. Ricottás spenótos lasagne
3. Ricottás túrógombóc vaníliás mártással
4. Ricottás paradicsomos tészta
5. Ricottás sajtos pogácsa
