Pulykahús

2023. március 21.

A pulykahús (Meleagris gallopavo) a pulykafélék családjába tartozó baromfi, amelynek húsa alacsony zsírtartalmú és magas fehérjetartalmú. A pulykahús fogyasztása egészséges lehet, mivel kevesebb telített zsírt tartalmaz, mint a marhahús.

Pulykahús kalória táblázat

Kalória és tápérték adatok

  • Energia: 114 kcal
  • Fehérje: 23.7 g
  • Zsír: 1.5 g
    • Telített: 0.3 g
    • Egyszeresen telítetlen: 0.3 g
    • Többszörösen telítetlen: 0.3 g
  • Szénhidrát: 0.1 g
    • Cukor: 0.1 g
  • Rost: 0.0 g
  • Nátrium: 113 mg
  • Koleszterin: 57 mg
  • Glikémiás Index: 0

Ételek, amiben van Pulykahús

1. Pulykamell saláta: friss salátalevelek, paradicsom, uborka és sült pulykamell csíkokkal.
2. Pulykaburger: házi készítésű pulykahús fasírt, saláta, paradicsom és sajt a hamburger zsemlében.
3. Pulykagulyás: hagyományos magyar gulyásleves, de pulykahússal készítve.
4. Pulykamell roston: fűszerezett pulykamell szeletek, amelyeket roston sütünk, és friss zöldségekkel tálalunk.
5. Pulykamell curry: indiai stílusú curry, amelyben pulykamell darabokat főzünk egy fűszeres szószban, és rizzsel tálaljuk.

Ajánló