A parány (Allium schoenoprasum) egy apró, hagymafélék családjába tartozó növény, amelynek hosszú, vékony levelei vannak, és lila virágai nyílnak. A parány íze enyhén csípős és fűszeres, és gyakran használják saláták, levesek és más ételek ízesítésére.
Parány kalória táblázat
Kalória és tápérték adatok
- Energia: 501 kcal
- Fehérje: 5.1 g
- Zsír: 30.8 g
- Telített: 18 g
- Egyszeresen telítetlen: 0 g
- Többszörösen telítetlen: 0 g
- Szénhidrát: 50.8 g
- Cukor: 31.1 g
- Rost: 0.0 g
- Nátrium: 40 mg
- Koleszterin: 0 mg
- Glikémiás Index
Ételek, amiben van Parány
1. Zöldségleves parányos húsgombóccal
2. Parányos zöldségsaláta olívaolajjal és citromlével
3. Parányos csirkecombok rozmaringos burgonyával
4. Parányos rántott hal filé salátával és citromos öntettel
5. Parányos sajtos pogácsa friss petrezselyemmel díszítve