A mákolaj (Papaver somniferum) a mák magjából kinyert olaj, amely gazdag esszenciális zsírsavakban és antioxidánsokban. A mákolajat gyakran használják a bőr és a haj ápolására, valamint az egészséges életmód részeként is. Azonban fontos megjegyezni, hogy a mák magja tartalmazhat opiátokat, és a mákolaj fogyasztása előtt mindig konzultáljunk orvosunkkal.
Mákolaj kalória táblázat
Kalória és tápérték adatok
- Energia: 884 kcal
- Fehérje: 0.0 g
- Zsír: 100.0 g
- Telített: 13.5 g
- Egyszeresen telítetlen: 19.7 g
- Többszörösen telítetlen: 62.4 g
- Szénhidrát: 0.0 g
- Cukor: 0 g
- Rost: 0.0 g
- Nátrium: 0 mg
- Koleszterin: 0 mg
- Glikémiás Index: 0
Ételek, amiben van Mákolaj
1. Mákos tészta: A tésztát főzzük meg, majd keverjük össze mákolajjal és szórjuk meg darált mákkal.
2. Mákos palacsinta: A palacsintatésztába keverjünk mákolajat, majd töltsük meg a palacsintákat mákkal és cukorral.
3. Mákos sütemény: A süteménytészta alapanyagába keverjünk mákolajat, majd szórjuk meg a tetejét darált mákkal.
4. Mákos saláta: A salátát keverjük össze mákolajjal, majd szórjuk meg a tetejét pirított mákkal.
5. Mákos krémleves: A krémlevest készítsük el a szokásos módon, majd adjunk hozzá egy kevés mákolajat és szórjuk meg a tetejét pirított mákkal.
