Lilahagyma

2023. március 21.

A lilahagyma (Allium cepa) egy hagymafajta, amelynek lilás-bordó színű héja van. A lilahagyma hasonló ízű és illatú, mint a fehér hagyma, de enyhébb ízű és kevésbé égető hatású. A lilahagyma gazdag antioxidánsokban és számos egészségügyi előnnyel rendelkezik, például csökkenti a vérnyomást és javítja az emésztést.

Lilahagyma kalória táblázat

Kalória és tápérték adatok

  • Energia: 42 kcal
  • Fehérje: 0.9 g
  • Zsír: 0.1 g
    • Telített: 0 g
    • Egyszeresen telítetlen: 0 g
    • Többszörösen telítetlen: 0 g
  • Szénhidrát: 10.1 g
    • Cukor: 4.2 g
  • Rost: 1.4 g
  • Nátrium: 0 mg
  • Koleszterin: 0 mg
  • Glikémiás Index: 10

Ételek, amiben van Lilahagyma

1. Lilahagymás saláta: friss salátalevelek, paradicsom, uborka és lilahagyma karikák keverve egy finom olajos ecetes öntettel.

2. Lilahagymás húsleves: húsleves alaplé, apróra vágott zöldségek és lilahagyma, fűszerekkel ízesítve.

3. Lilahagymás pörkölt: marhahús, lilahagyma, paprika és paradicsom együtt főzve, hosszú idő alatt, hogy a hús puha és ízletes legyen.

4. Lilahagymás pizza: vékony tészta, paradicsomszósz, sajt és lilahagyma szeletekkel, ízlés szerint más zöldségekkel és hússal is kiegészíthető.

5. Lilahagymás sült zöldségek: sütőben sült zöldségek, mint például padlizsán, cukkini, paprika és lilahagyma, fűszerekkel ízesítve és olajjal meglocsolva.

Ajánló

Olívaolaj

Az olívaolaj az olíva (Olea europaea) gyümölcséből kinyert növényi olaj, amelyet főként étkezési célokra használnak. Olívaolaj kalória táblázat...

bővebben

Olívabogyó (konzerv)

Az olívabogyó (Olea europaea) egy olyan gyümölcs, amelyet általában konzervként kínálnak. Gazdag egészséges zsírsavakban és antioxidánsokban,...

bővebben

Olasz kenyér

Az olasz kenyér (pane italiano) hagyományosan keményítőben gazdag, ropogós héjú, puha belsejű kenyér, amelyet olívaolajjal és fokhagymával is...

bővebben