Libazsír

2023. március 21.

A libazsír a liba testéből származó zsiradék, amelyet főzéshez és sütéshez használnak. A libazsír magasabb olvadásponttal rendelkezik, mint a többi állati zsiradék, így ideális a magas hőmérsékleten történő sütéshez. A libazsír íze és illata is különleges, és sokan szerint finomabb, mint más állati zsiradékoké.

Libazsír kalória táblázat

Kalória és tápérték adatok

  • Energia: 900 kcal
  • Fehérje: 0.0 g
  • Zsír: 99.8 g
    • Telített: 27.7 g
    • Egyszeresen telítetlen: 56.7 g
    • Többszörösen telítetlen: 11 g
  • Szénhidrát: 0.0 g
    • Cukor: 0 g
  • Rost: 0.0 g
  • Nátrium: 0 mg
  • Koleszterin: 100 mg
  • Glikémiás Index: 0

Ételek, amiben van Libazsír

1. Libazsíros sült krumpli
2. Libazsíros hagymás lecsó
3. Libazsíros pirított rizs zöldségekkel
4. Libazsíros párolt káposzta
5. Libazsíros húsleves zöldségekkel

Ajánló