A lenmagolaj (Linum usitatissimum) hidegen sajtolt növényi olaj, amelyet a lenmagból nyernek. Gazdag omega-3 zsírsavakban és antioxidánsokban, és számos egészségügyi előnnyel rendelkezik, például csökkenti a gyulladást és javítja a szív- és érrendszeri egészséget.
Lenmagolaj kalória táblázat
Kalória és tápérték adatok
- Energia: 884 kcal
- Fehérje: 0.1 g
- Zsír: 100.0 g
- Telített: 9 g
- Egyszeresen telítetlen: 18.4 g
- Többszörösen telítetlen: 67.8 g
- Szénhidrát: 0.0 g
- Cukor: 0 g
- Rost: 0.0 g
- Nátrium: 0 mg
- Koleszterin: 0 mg
- Glikémiás Index: 0
Ételek, amiben van Lenmagolaj
1. Saláta lenmagolajos öntettel: friss zöldségek, saláta levelek, paradicsom, uborka, hagyma és egy finom lenmagolajos öntet.
2. Lenmagolajos pirított zöldségek: sárgarépa, cukkini, padlizsán és hagyma pirítva lenmagolajjal, fűszerezve.
3. Lenmagolajos hal: sült vagy grillezett hal filé lenmagolajjal, citrommal és fűszerekkel.
4. Lenmagolajos zabkása: zabpehely, lenmagolaj, mandulatej és édesítőszerek keveréke, amelyet reggelire vagy tízóraira lehet fogyasztani.
5. Lenmagolajos smoothie: friss gyümölcsök, zöldségek, lenmagolaj és mandulatej keveréke, amely egy egészséges és tápláló ital lehet.