Kumquat

2023. március 21.

A kumquat (Fortunella) egy citrusfajta, amelynek apró, ovális gyümölcse van. A kumquat héja édes, míg a belseje savanykás ízű. A gyümölcs gazdag C-vitaminban és rostokban, és jól használható ételek és italok ízesítésére.

Kumquat kalória táblázat

Kalória és tápérték adatok

  • Energia: 71 kcal
  • Fehérje: 1.9 g
  • Zsír: 0.9 g
    • Telített: 0.1 g
    • Egyszeresen telítetlen: 0.2 g
    • Többszörösen telítetlen: 0.2 g
  • Szénhidrát: 9.4 g
    • Cukor: 9.4 g
  • Rost: 6.5 g
  • Nátrium: 10 mg
  • Koleszterin: 0 mg
  • Glikémiás Index: 42

Ételek, amiben van Kumquat

Sült kacsamell kumquattal,
Kumquatos csirke curry,
Kumquatos saláta kecskesajttal,
Kumquatos sült lazac,
Kumquatos panna cotta.

Ajánló