A fagyasztott kukorica (Zea mays) az édes kukorica fajtájának fagyasztott változata. Gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, mint például a B-vitaminok, a C-vitamin és a kálium. A fagyasztott kukorica könnyen elkészíthető és sokféleképpen felhasználható, például salátákban, levesekben vagy köretekben.
Kukorica (fagyasztott) kalória táblázat
Kalória és tápérték adatok
- Energia: 80 kcal
- Fehérje: 2.8 g
- Zsír: 0.4 g
- Telített: 0.1 g
- Egyszeresen telítetlen: 0.1 g
- Többszörösen telítetlen: 0.2 g
- Szénhidrát: 17.2 g
- Cukor: 3.1 g
- Rost: 2.4 g
- Nátrium: 5 mg
- Koleszterin: 0 mg
- Glikémiás Index: 54
Ételek, amiben van Kukorica (fagyasztott)
1. Kukoricaleves fagyasztott kukoricából, hagymával és tejszínnel
2. Kukoricás rizottó fagyasztott kukoricával, parmezán sajttal és petrezselyemmel
3. Kukoricás saláta fagyasztott kukoricával, paradicsommal, uborkával és olívaolajjal
4. Kukoricás pörkölt fagyasztott kukoricával, húsokkal és paprikával
5. Kukoricás muffin fagyasztott kukoricával, liszttel, tojással és cukorral.