A koriandermag (Coriandrum sativum) a koriander nevű növény termése. A koriander egy évelő növény, amelynek levelei és magjai is használatosak a konyhában. A koriandermagot fűszerként használják, és jellegzetes ízt és illatot ad az ételeknek.
Koriandermag kalória táblázat
Kalória és tápérték adatok
- Energia: 298 kcal
- Fehérje: 12.4 g
- Zsír: 17.8 g
- Telített: 1 g
- Egyszeresen telítetlen: 13.6 g
- Többszörösen telítetlen: 1.8 g
- Szénhidrát: 13.1 g
- Cukor: 0 g
- Rost: 41.9 g
- Nátrium: 35 mg
- Koleszterin: 0 mg
- Glikémiás Index: 0-55
Ételek, amiben van Koriandermag
1. Korianderes csirke curry
2. Korianderes paradicsom salsa
3. Korianderes babgulyás
4. Korianderes sült hal
5. Korianderes zöldséges quinoa saláta
