A kókuszliszt a kókuszdió (Cocos nucifera) szárított és őrölt húsából készült liszt. Gluténmentes alternatívája a hagyományos búzalisztnek, és magas rosttartalmának köszönhetően elősegíti az emésztést és csökkenti a vércukorszintet.
Kókuszliszt kalória táblázat
Kalória és tápérték adatok
- Energia: 429 kcal
- Fehérje: 17.1 g
- Zsír: 14.3 g
- Telített: 14.3 g
- Egyszeresen telítetlen: 0 g
- Többszörösen telítetlen: 0 g
- Szénhidrát: 60.0 g
- Cukor: 5.7 g
- Rost: 37.1 g
- Nátrium: 0 mg
- Koleszterin: 0 mg
- Glikémiás Index: 45
Ételek, amiben van Kókuszliszt
1. Kókuszos paleo palacsinta: kókuszliszt, tojás, kókusztej és édesítőszer hozzáadásával készül.
2. Kókuszos csirke curry: a curry szószban kókuszlisztet használnak a sűrítéshez és a kókuszos íz eléréséhez.
3. Kókuszos muffin: kókuszliszt, tojás, kókusztej és édesítőszer hozzáadásával készül.
4. Kókuszos granola: kókuszliszt, kókuszreszelék, magvak és édesítőszer hozzáadásával készül.
5. Kókuszos sült hal: a halat kókuszliszttel panírozzák, majd sütik, hogy kókuszos ízt kapjon.
