A nyers kókusz (Cocos nucifera) egy trópusi gyümölcs, amelynek kemény héja van és belül fehér, ízletes hús található. A kókusz magjából kókusztejet és kókuszolajat is készítenek, amelyek számos egészségügyi előnnyel rendelkeznek.
Kókusz (nyers) kalória táblázat
Kalória és tápérték adatok
- Energia: 354 kcal
- Fehérje: 3.3 g
- Zsír: 33.5 g
- Telített: 29.7 g
- Egyszeresen telítetlen: 1.4 g
- Többszörösen telítetlen: 0.4 g
- Szénhidrát: 6.2 g
- Cukor: 6.2 g
- Rost: 9.0 g
- Nátrium: 20 mg
- Koleszterin: 0 mg
- Glikémiás Index: 20
Ételek, amiben van Kókusz (nyers)
1. Kókuszos curry csirkehússal és zöldségekkel
2. Kókuszos rizskása gyümölcsökkel és mandulával
3. Kókuszos banánkenyér dióval és mazsolával
4. Kókuszos garnélás tészta zöldségekkel és chilivel
5. Kókuszos joghurt smoothie gyümölcsökkel és zabpehellyel