A kínai hosszú bab (Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis) egy hüvelyes növény, amelynek hosszú, vékony hüvelyei vannak. Gyakran használják ázsiai ételekben, és gazdag fehérjében, rostban és vitaminokban.
Kínai hosszú bab (száraz) kalória táblázat
Kalória és tápérték adatok
- Energia: 347 kcal
- Fehérje: 24.3 g
- Zsír: 1.3 g
- Telített: 0.3 g
- Egyszeresen telítetlen: 0.1 g
- Többszörösen telítetlen: 0.6 g
- Szénhidrát: 50.9 g
- Cukor: 0 g
- Rost: 11.0 g
- Nátrium: 17 mg
- Koleszterin: 0 mg
- Glikémiás Index: 0-55
Ételek, amiben van Kínai hosszú bab (száraz)
1. Kínai hosszú babos saláta
2. Kínai hosszú babos leves
3. Kínai hosszú babos curry
4. Kínai hosszú babos rizs
5. Kínai hosszú babos wok ételek