A kerekrépa vagy tarlórépa (Brassica rapa) egy gumós zöldség, amelyet általában a gyökér részéért termesztenek. Gazdag C-vitaminban és rostokban, és számos egészségügyi előnnyel rendelkezik, például segíthet a vérnyomás és a koleszterinszint szabályozásában.
Kerekrépa (tarlórépa) kalória táblázat
Kalória és tápérték adatok
- Energia: 28 kcal
- Fehérje: 0.9 g
- Zsír: 0.1 g
- Telített: 0 g
- Egyszeresen telítetlen: 0 g
- Többszörösen telítetlen: 0.1 g
- Szénhidrát: 4.6 g
- Cukor: 3.8 g
- Rost: 1.8 g
- Nátrium: 67 mg
- Koleszterin: 0 mg
- Glikémiás Index: 0-55
Ételek, amiben van Kerekrépa (tarlórépa)
1. Kerekrépaleves: A tarlórépából készült leves, amelyet általában zöldségekkel és húsokkal ízesítenek.
2. Kerekrépafőzelék: A tarlórépából készült főzelék, amelyet általában tejföllel és petrezselyemmel ízesítenek.
3. Kerekrépasaláta: A tarlórépából készült saláta, amelyet általában zöldségekkel és olajos magvakkal ízesítenek.
4. Kerekrépás rakott krumpli: A tarlórépát és a krumplit rétegekben rakják össze, majd sajttal és tejföllel sütik meg.
5. Kerekrépás pite: A tarlórépát és a hagymát összekeverik, majd tésztába csomagolják és sütik.