Kelkáposzta

2023. március 21.

A kelkáposzta (Brassica oleracea var. acephala) egy zöldségféle, amelynek levelei vastagak és hullámosak. Gazdag C-vitaminban és rostokban, és számos egészségügyi előnnyel rendelkezik, például segíthet a vérnyomás és a koleszterinszint csökkentésében.

Kelkáposzta kalória táblázat

Kalória és tápérték adatok

  • Energia: 27 kcal
  • Fehérje: 2.0 g
  • Zsír: 0.1 g
    • Telített: 0 g
    • Egyszeresen telítetlen: 0 g
    • Többszörösen telítetlen: 0 g
  • Szénhidrát: 3.0 g
    • Cukor: 2.3 g
  • Rost: 3.1 g
  • Nátrium: 28 mg
  • Koleszterin: 0 mg
  • Glikémiás Index: 10

Ételek, amiben van Kelkáposzta

1. Kelkáposzta saláta: friss kelkáposzta, paradicsom, uborka, hagyma és olívaolaj alapú öntettel.
2. Kelkáposzta leves: kelkáposzta, zöldségalaplé, fokhagyma, vöröshagyma, sárgarépa és petrezselyem.
3. Kelkáposzta rakott: szeletelt kelkáposzta, darált hús, paradicsom, sajt és béchamel mártás.
4. Kelkáposzta curry: kelkáposzta, kókusztej, currypor, hagyma, fokhagyma és zöldségek.
5. Kelkáposzta töltött paprika: kelkáposzta, darált hús, rizs, paradicsom, hagyma és fűszerek.

Ajánló

Olívaolaj

Az olívaolaj az olíva (Olea europaea) gyümölcséből kinyert növényi olaj, amelyet főként étkezési célokra használnak. Olívaolaj kalória táblázat...

bővebben

Olívabogyó (konzerv)

Az olívabogyó (Olea europaea) egy olyan gyümölcs, amelyet általában konzervként kínálnak. Gazdag egészséges zsírsavakban és antioxidánsokban,...

bővebben

Olasz kenyér

Az olasz kenyér (pane italiano) hagyományosan keményítőben gazdag, ropogós héjú, puha belsejű kenyér, amelyet olívaolajjal és fokhagymával is...

bővebben