Kelkáposzta

2023. március 21.

A kelkáposzta (Brassica oleracea var. acephala) egy zöldségféle, amelynek levelei vastagak és hullámosak. Gazdag C-vitaminban és rostokban, és számos egészségügyi előnnyel rendelkezik, például segíthet a vérnyomás és a koleszterinszint csökkentésében.

Kelkáposzta kalória táblázat

Kalória és tápérték adatok

  • Energia: 27 kcal
  • Fehérje: 2.0 g
  • Zsír: 0.1 g
    • Telített: 0 g
    • Egyszeresen telítetlen: 0 g
    • Többszörösen telítetlen: 0 g
  • Szénhidrát: 3.0 g
    • Cukor: 2.3 g
  • Rost: 3.1 g
  • Nátrium: 28 mg
  • Koleszterin: 0 mg
  • Glikémiás Index: 10

Ételek, amiben van Kelkáposzta

1. Kelkáposzta saláta: friss kelkáposzta, paradicsom, uborka, hagyma és olívaolaj alapú öntettel.
2. Kelkáposzta leves: kelkáposzta, zöldségalaplé, fokhagyma, vöröshagyma, sárgarépa és petrezselyem.
3. Kelkáposzta rakott: szeletelt kelkáposzta, darált hús, paradicsom, sajt és béchamel mártás.
4. Kelkáposzta curry: kelkáposzta, kókusztej, currypor, hagyma, fokhagyma és zöldségek.
5. Kelkáposzta töltött paprika: kelkáposzta, darált hús, rizs, paradicsom, hagyma és fűszerek.

Ajánló

Okra

Az okra vagy bámia (Abelmoschus esculentus) a mályvafélék családjába tartozó zárvatermő növény. Ehető zöld magtokjai vannak. Okra kalória táblázat...

bővebben

Neufchatel sajt

A Neufchatel sajt egy francia eredetű, puha sajt, amelyet tehéntejből készítenek. Általában krémes, enyhén savanykás ízű, és kiválóan alkalmas...

bővebben

Oposszumhús

Az oposszumhús az oposszum nevű erszényes állat húsa. Az oposszumhús fogyasztása népszerű az Egyesült Államok déli részén, de más országokban is...

bővebben