Karfiol

2023. március 21.

A karfiol (Brassica oleracea var. botrytis) egy keresztesvirágú zöldségféle, amelynek fehér vagy zöld virágzata van. Gazdag C-vitaminban, rostokban és antioxidánsokban, és számos egészségügyi előnnyel rendelkezik, például csökkenti a rák kockázatát és javítja az emésztést.

Karfiol kalória táblázat

Kalória és tápérték adatok

  • Energia: 25 kcal
  • Fehérje: 1.9 g
  • Zsír: 0.3 g
    • Telített: 0.1 g
    • Egyszeresen telítetlen: 0 g
    • Többszörösen telítetlen: 0 g
  • Szénhidrát: 3.0 g
    • Cukor: 1.9 g
  • Rost: 2.0 g
  • Nátrium: 30 mg
  • Koleszterin: 0 mg
  • Glikémiás Index: 15

Ételek, amiben van Karfiol

1. Karfiolkrémleves
2. Sült karfiol saláta
3. Karfiolpüré
4. Karfiolrizs
5. Karfiolos tészta

Ajánló

Olívaolaj

Az olívaolaj az olíva (Olea europaea) gyümölcséből kinyert növényi olaj, amelyet főként étkezési célokra használnak. Olívaolaj kalória táblázat...

bővebben

Olívabogyó (konzerv)

Az olívabogyó (Olea europaea) egy olyan gyümölcs, amelyet általában konzervként kínálnak. Gazdag egészséges zsírsavakban és antioxidánsokban,...

bővebben

Olasz kenyér

Az olasz kenyér (pane italiano) hagyományosan keményítőben gazdag, ropogós héjú, puha belsejű kenyér, amelyet olívaolajjal és fokhagymával is...

bővebben