Karfiol

2023. március 21.

A karfiol (Brassica oleracea var. botrytis) egy keresztesvirágú zöldségféle, amelynek fehér vagy zöld virágzata van. Gazdag C-vitaminban, rostokban és antioxidánsokban, és számos egészségügyi előnnyel rendelkezik, például csökkenti a rák kockázatát és javítja az emésztést.

Karfiol kalória táblázat

Kalória és tápérték adatok

  • Energia: 25 kcal
  • Fehérje: 1.9 g
  • Zsír: 0.3 g
    • Telített: 0.1 g
    • Egyszeresen telítetlen: 0 g
    • Többszörösen telítetlen: 0 g
  • Szénhidrát: 3.0 g
    • Cukor: 1.9 g
  • Rost: 2.0 g
  • Nátrium: 30 mg
  • Koleszterin: 0 mg
  • Glikémiás Index: 15

Ételek, amiben van Karfiol

1. Karfiolkrémleves
2. Sült karfiol saláta
3. Karfiolpüré
4. Karfiolrizs
5. Karfiolos tészta

Ajánló

Neufchatel sajt

A Neufchatel sajt egy francia eredetű, puha sajt, amelyet tehéntejből készítenek. Általában krémes, enyhén savanykás ízű, és kiválóan alkalmas...

bővebben

Oposszumhús

Az oposszumhús az oposszum nevű erszényes állat húsa. Az oposszumhús fogyasztása népszerű az Egyesült Államok déli részén, de más országokban is...

bővebben

Olívaolaj

Az olívaolaj az olíva (Olea europaea) gyümölcséből kinyert növényi olaj, amelyet főként étkezési célokra használnak. Olívaolaj kalória táblázat...

bővebben