A kacsazsír a kacsa zsírjából készült zsiradék, amelyet főzéshez és sütéshez használnak. A kacsazsír gazdag ízvilággal rendelkezik, és a húsokat is finomabbá teszi.
Kacsazsír kalória táblázat
Kalória és tápérték adatok
- Energia: 882 kcal
- Fehérje: 0.0 g
- Zsír: 99.8 g
- Telített: 33.2 g
- Egyszeresen telítetlen: 49.3 g
- Többszörösen telítetlen: 12.9 g
- Szénhidrát: 0.0 g
- Cukor: 0 g
- Rost: 0.0 g
- Nátrium: 0 mg
- Koleszterin: 100 mg
- Glikémiás Index: 0
Ételek, amiben van Kacsazsír
1. Sült kacsamell kacsazsírral
2. Kacsazsíros burgonyapüré
3. Kacsazsíros párolt zöldségek
4. Kacsazsíros pirított gomba
5. Kacsazsíros hagymás krumpli