A juhhús az egyik legelterjedtebb húsfajta a világon, amelyet a juhokból nyernek. A juhhús magas fehérjetartalmú és gazdag ásványi anyagokban, például vasban és cinkben. A juhhús különböző módon elkészíthető, például sütve, főzve vagy grillezve.
Juhhús kalória táblázat
Kalória és tápérték adatok
- Energia: 282 kcal
- Fehérje: 16.6 g
- Zsír: 23.4 g
- Telített: 10.2 g
- Egyszeresen telítetlen: 9.6 g
- Többszörösen telítetlen: 1.9 g
- Szénhidrát: 0.0 g
- Cukor: 0 g
- Rost: 0.0 g
- Nátrium: 59 mg
- Koleszterin: 73 mg
- Glikémiás Index: 0
Ételek, amiben van Juhhús
1. Juhhús pörkölt: A hagyományos magyar pörkölt elkészítéséhez használható juhhús, amelyet hagymával, paprikával és paradicsommal főzünk össze.
2. Juhhús gulyásleves: A juhhús gulyásleves egy másik hagyományos magyar étel, amelyben a juhhúst kockákra vágva főzzük össze paprikával, hagymával és zöldségekkel.
3. Juhhús rakott krumpli: A juhhús rakott krumpli egy olyan étel, amelyben a juhhúst apróra vágjuk és a krumplival rétegezzük. A tetejére sajtot szórunk és sütőben sütjük.
4. Juhhús grillen: A juhhús grillen készítve is nagyon finom lehet. A húst fűszerezzük és grillen sütjük, majd salátával és körettel tálaljuk.
5. Juhhús curry: A juhhús curry egy indiai eredetű étel, amelyben a juhhúst fűszerekkel és zöldségekkel főzzük össze. A curryt rizzsel tálaljuk.