A jácintbab (Phaseolus vulgaris) egy szárazbabfajta, amelyet általában száraz formában értékesítenek. A jácintbab gazdag fehérjében, rostban és számos fontos tápanyagban, például vasban és magnéziumban. A jácintbabot általában főzik vagy párolják, és számos ételben használják, például chili con carne-ben vagy babgulyásban.
Jácintbab (száraz) kalória táblázat
Kalória és tápérték adatok
- Energia: 344 kcal
- Fehérje: 23.9 g
- Zsír: 1.7 g
- Telített: 0.3 g
- Egyszeresen telítetlen: 0.1 g
- Többszörösen telítetlen: 0.7 g
- Szénhidrát: 35.1 g
- Cukor: 0 g
- Rost: 25.6 g
- Nátrium: 21 mg
- Koleszterin: 0 mg
- Glikémiás Index: 0-55
Ételek, amiben van Jácintbab (száraz)
1. Jácintbabos lecsó
2. Jácintbabos babgulyás
3. Jácintbabos saláta
4. Jácintbabos curry
5. Jácintbabos fasírt
