A gyöngyhagyma (Allium ampeloprasum var. pearl onion) egy hagymafajta, amelynek apró, gömb alakú hagymái vannak. A gyöngyhagyma gazdag ásványi anyagokban és vitaminokban, és számos egészségügyi előnnyel rendelkezik, például segíthet a vérnyomás szabályozásában és az immunrendszer erősítésében.
Gyöngyhagyma kalória táblázat
Kalória és tápérték adatok
- Energia: 72 kcal
- Fehérje: 2.5 g
- Zsír: 0.1 g
- Telített: 0 g
- Egyszeresen telítetlen: 0 g
- Többszörösen telítetlen: 0 g
- Szénhidrát: 13.6 g
- Cukor: 7.9 g
- Rost: 3.2 g
- Nátrium: 12 mg
- Koleszterin: 0 mg
- Glikémiás Index: 10
Ételek, amiben van Gyöngyhagyma
1. Gyöngyhagymás sült csirkecomb
2. Gyöngyhagymás hagymaleves
3. Gyöngyhagymás rakott krumpli
4. Gyöngyhagymás saláta
5. Gyöngyhagymás pörkölt