Görögszénamag

2023. március 21.

A görögszénamag (Trigonella foenum-graecum) egy évelő növény, amelynek magjait fűszerként használják. A magok keserű ízűek és enyhén édeskés illatúak. A görögszénamag számos egészségügyi előnnyel rendelkezik, például segíthet a vércukorszint szabályozásában és a gyulladások csökkentésében.

Görögszénamag kalória táblázat

Kalória és tápérték adatok

  • Energia: 323 kcal
  • Fehérje: 23.0 g
  • Zsír: 6.4 g
    • Telített: 1.5 g
    • Egyszeresen telítetlen: 0 g
    • Többszörösen telítetlen: 0 g
  • Szénhidrát: 33.8 g
    • Cukor: 0 g
  • Rost: 24.6 g
  • Nátrium: 67 mg
  • Koleszterin: 0 mg
  • Glikémiás Index: 0-55

Ételek, amiben van Görögszénamag

1. Görögszénamag saláta: friss zöldségekkel és görögszénamaggal tálalva.
2. Görögszénamag hummus: a hagyományos hummusz receptjéhez hozzáadva görögszénamagot.
3. Görögszénamag pörkölt: húsos pörkölt, amelyben a görögszénamag is megtalálható.
4. Görögszénamag krémleves: selymes krémleves, amelyben a görögszénamag adja az ízt és a textúrát.
5. Görögszénamag ropogós: ropogós snack, amelyet görögszénamagból készítenek.

Ajánló

Olívaolaj

Az olívaolaj az olíva (Olea europaea) gyümölcséből kinyert növényi olaj, amelyet főként étkezési célokra használnak. Olívaolaj kalória táblázat...

bővebben

Olívabogyó (konzerv)

Az olívabogyó (Olea europaea) egy olyan gyümölcs, amelyet általában konzervként kínálnak. Gazdag egészséges zsírsavakban és antioxidánsokban,...

bővebben

Olasz kenyér

Az olasz kenyér (pane italiano) hagyományosan keményítőben gazdag, ropogós héjú, puha belsejű kenyér, amelyet olívaolajjal és fokhagymával is...

bővebben