A galambborsó (Cajanus cajan) egy szárazbabfajta, amelyet általában hüvelyes zöldségként fogyasztanak. Gazdag fehérjében és rostban, és számos egészségügyi előnnyel rendelkezik, például segíthet a vércukorszint szabályozásában és a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében.
Galambborsó (száraz) kalória táblázat
Kalória és tápérték adatok
- Energia: 343 kcal
- Fehérje: 21.7 g
- Zsír: 1.5 g
- Telített: 0.3 g
- Egyszeresen telítetlen: 0 g
- Többszörösen telítetlen: 0.8 g
- Szénhidrát: 47.8 g
- Cukor: 0 g
- Rost: 15.0 g
- Nátrium: 17 mg
- Koleszterin: 0 mg
- Glikémiás Index: 22
Ételek, amiben van Galambborsó (száraz)
1. Galambborsó főzelék
2. Galambborsó leves
3. Galambborsó saláta
4. Galambborsó curry
5. Galambborsó fasírt