Fruktóz (gyümölcscukor)

2023. március 21.

A fruktóz vagy gyümölcscukor egy egyszerű cukorfajta, amely természetesen megtalálható a gyümölcsökben és mézben. A fruktóz alacsonyabb glikémiás indexű, mint a glükóz, és így lassabban emeli meg a vércukorszintet. Azonban nagy mennyiségben fogyasztva is okozhat egészségügyi problémákat, például elhízást és inzulinrezisztenciát.

Fruktóz (gyümölcscukor) kalória táblázat

Kalória és tápérték adatok

  • Energia: 400 kcal
  • Fehérje: 0.0 g
  • Zsír: 0.0 g
    • Telített: 0 g
    • Egyszeresen telítetlen: 0 g
    • Többszörösen telítetlen: 0 g
  • Szénhidrát: 100.0 g
    • Cukor: 100 g
  • Rost: 0.0 g
  • Nátrium: 0 mg
  • Koleszterin: 0 mg
  • Glikémiás Index: 19

Ételek, amiben van Fruktóz (gyümölcscukor)

1. Gyümölcsös joghurt: A joghurtban található fruktóz mellett a gyümölcsök is tartalmaznak természetes fruktózt, így ez az étel kiváló választás lehet.

2. Gyümölcsleves: A gyümölcslevesekben a gyümölcsök mellett gyakran használnak fruktózt is, hogy édesítsék az italt.

3. Gyümölcsös turmix: A turmixokban a gyümölcsök mellett gyakran használnak fruktózt is, hogy édesítsék az italt.

4. Müzli: A müzlikben található aszalt gyümölcsök és méz mellett gyakran használnak fruktózt is, hogy édesítsék az ételt.

5. Szószok: A szószokban, mint például a barbecue szószban, a ketchupban és a salátaöntetekben is gyakran használnak fruktózt, hogy édesítsék az ételt.

Ajánló

Olasz kenyér

Az olasz kenyér (pane italiano) hagyományosan keményítőben gazdag, ropogós héjú, puha belsejű kenyér, amelyet olívaolajjal és fokhagymával is...

bővebben

Okra

Az okra vagy bámia (Abelmoschus esculentus) a mályvafélék családjába tartozó zárvatermő növény. Ehető zöld magtokjai vannak. Okra kalória táblázat...

bővebben

Neufchatel sajt

A Neufchatel sajt egy francia eredetű, puha sajt, amelyet tehéntejből készítenek. Általában krémes, enyhén savanykás ízű, és kiválóan alkalmas...

bővebben