A fésűkagyló (Pecten maximus) egy tengeri kagylófaj, amelynek héja kerek és lapos. A fésűkagyló húsa finom és ízletes, és gyakran használják a tenger gyümölcseinek elkészítéséhez. A fésűkagylók fontosak a tengeri ökoszisztémában, mivel szűrik a vizet és táplálékot biztosítanak más állatoknak.
Fésűkagyló kalória táblázat
Kalória és tápérték adatok
- Energia: 69 kcal
- Fehérje: 12.1 g
- Zsír: 0.5 g
- Telített: 0.1 g
- Egyszeresen telítetlen: 0 g
- Többszörösen telítetlen: 0.1 g
- Szénhidrát: 3.2 g
- Cukor: 0 g
- Rost: 0.0 g
- Nátrium: 392 mg
- Koleszterin: 24 mg
- Glikémiás Index: 0
Ételek, amiben van Fésűkagyló
1. Fésűkagyló saláta, friss zöldségekkel és citromos öntettel.
2. Fésűkagyló leves, zöldségekkel és fűszerekkel ízesítve.
3. Fésűkagyló spagetti, paradicsomos szósszal és friss bazsalikommal.
4. Fésűkagyló rizottó, parmezán sajttal és fehérborral ízesítve.
5. Fésűkagyló grill, fokhagymás vajjal és friss citrommal tálalva.