A fekete dió (Juglans nigra) egy nagy, lombhullató fa, amelynek kemény héjú, ízletes magjai vannak. A fekete dió magas antioxidáns- és omega-3 zsírsavtartalmának köszönhetően számos egészségügyi előnnyel rendelkezik, például csökkenti a szívbetegségek kockázatát és javítja az agy egészségét.
Fekete dió kalória táblázat
Kalória és tápérték adatok
- Energia: 619 kcal
- Fehérje: 24.0 g
- Zsír: 59.3 g
- Telített: 3.4 g
- Egyszeresen telítetlen: 15.4 g
- Többszörösen telítetlen: 36.4 g
- Szénhidrát: 2.7 g
- Cukor: 1.1 g
- Rost: 6.8 g
- Nátrium: 2 mg
- Koleszterin: 0 mg
- Glikémiás Index: 0
Ételek, amiben van Fekete dió
1. Saláta fekete dióval, avokádóval és grillezett csirkemellel
2. Fekete diós sült csirkecomb zöldséges rizzsel
3. Fekete diós sajtos tészta sonkával és brokkolival
4. Fekete diós csokoládétorta tejszínhabbal és friss bogyós gyümölcsökkel
5. Fekete diós joghurtos gyümölcssaláta pirított zabpehellyel és mézzel.